À partager ! (ou pas…)

 

  • Falafel tzatziki ……………………. 13 €
    Recette végétarienne à base de pois chiche et tzatziki
  • La pastèque ………………………. 9,50 €
    Fêta, olives kalamata, basilic
  • Burrata …………………………….. 15 €
    Tomate d’antan, balsamique, basilic 
  • Arancini ……………………………. 13,90 €   ❤️
    Riz frit, chorizo, paprika, spicy mayo
  • Ceviche ………………………….. 13,90 €
    Poisson, lait de coco, ananas, coriandre, citron vert
  • Frites, parmesan et sel de truffe …………………..9€

NOTRE CARTE

Nos plats   

  • Burger Babo …………………………. 20 €
    Pain Bun’s, effiloché de porc, cheddar, ketchup maison
  • Faux-filet persillé (France) ……………. 25,90 €    ❤️
    Pièce tendre et persillée de la maison Lesage prestige
  • Chuck flap (USA premium )………………..  34,90 €  
    Morceau de basse côte, ultra tendre, persillé
  • Tartare de boeuf au couteau (France) …….. 19,90 €
    Haché,  préparé minute avec cornichons, câpres, oignons, persil, ketchup maison, worcestershire
  • Poulet parmigiana ………………….. 18,90 €      ❤️
    Poulet frit, tomate, basilic, copeaux de parmesan
  • Pêche du jour ………………………….. 26,90€
    Nous consulter, courgettes rôties 
  • Gambas…………………………………..23,50 €
    Flambées minute au Casanis (Pastis Corse)
  • Noix d’entrecôte argentine…….39,00 €
    Environ 280 grammes
  • Cote de cochon……….37,90 €  ❤️
    Noir de Bigorre  AOP- Environ 400 grammes
  • Faux filet maturé 50 jours …….35,00 €
  • Back pearl, maison Lesage Prestige -250g

 

  • Pour les petits 🧒 Nuggets poulet maison,  frites fraiches  + sirop à l’eau + 1 boule de glace – 11 €

Nos incontournables à partager 

  • Côte de boeuf (Irlande) ……… 100 €     ❤️
    Maison Lesage prestige, ≈ 1,2kg
  • Picanha (Irlande)…………………………………..180€
    Tres tendre 1,8kg sans os, Maison Lesage prestige
  • Ribs de porc ……………………………..68 €
    Façon texan, ≈ 1,2kg
  • Magret de canard ( UE ) A partager  ………………...35€

Accompagnements et sauces :

  • Accompagnements :
    • Frites fraîches
    • Frites de patates douces (+1€)
    • Courgettes rôties
  • Sauces :
    • Sauce Babo (Mayonnaise, fromage blanc, ail, ciboulette)
    • Sauce poivre
    • Sauce salsa verde (mayonnaise aux herbes)
    • Sauce Chimichouri (huile, persil, origan, jus de citron, piment)

Suppléments :

  • Supplément accompagnement : 4 €
  • Supplément sauce : 2 €

Nos desserts

  • Ecrin du Babo ………………………. 7,5 €     ❤️      
    Biscuit madeleine au basilic, mousse fruits rouges, perle fraise yuzu        
  • Cookie à partager ……………………. 15 €
    (Supplément boule de glace vanille + 2€)
  • Salade de fruits maison …………………….. 9,50 €
    Fruits frais du moment
  • Brioche perdue, coulis caramel …….  9,5€   (Supplément boule de glace vanille + 2€)
  • Assiette de fraises et chantilly maison ……………………. 8,50 €

 

  • Poire pochée, chantilly et caramel ………… 9€

 

 

 

 

  • Informations complémentaires :
  • Tous nos plats incluent le service et la TVA.
  • Chaque plat est servi avec un accompagnement et une sauce.
  • Tout accompagnement ou sauce supplémentaire sera facturé en supp
  • Étant donné que nous travaillons avec des produits frais, il peut arriver que nous rencontrions des ruptures de stock.

Toutes nos viandes proviennent de la maison Lesage Prestige, garanties d’origine Irlandaise et Française. Nos poissons sont issus de la pêche de Nathan à Amiens.