À partager ! (ou pas…)

 

  • Falafel tzatziki ……………………. 13 €
    Recette végétarienne à base de pois chiche 
  • La pastèque ………………………. 9,50 €
    Fêta, olives kalamata, basilic
  • Burrata …………………………….. 15 €
    Tomate d’antan,
  • Arancini ……………………………. 13,90 €   ❤️
    Riz frit, chorizo, paprika, mayo
  • Ceviche ………………………….. 13,90 €
    Poisson, lait de coco, ananas, coriandre, citron vert
  • Frites, parmesan et pâte de truffe …………………..9€
  • Poivron farci ………………………….. 12,50 €
    Chair à saucisse, riz, cheddar et persil
  • Tartare de saumon ……………… 13,90 €

NOTRE CARTE

Nos plats   

  • Burger Babo …………………………. 20 €
    Pain Bun’s, effiloché de porc, cheddar, ketchup maison
  • Faux-filet persillé (France) ……….. 25,90 €  ❤️
    Pièce tendre et persillée de la maison Lesage prestige
  • Chuck flap (USA premium) ……….  34,90 €  
    Morceau de basse côte, ultra tendre, persillé
  • Tartare de boeuf au couteau (France) …….. 19,90 €
    Haché,  préparé minute avec cornichons, câpres, oignons, persil, ketchup maison, worcestershire
  • Poulet parmigiana ………………….. 18,90 €      ❤️
    Poulet frit, tomate, basilic, copeaux de parmesan
  • Pêche du jour ………………………….. 26,90€
    Nous consulter, 
  • Gambas…………………………………..23,50 €
    Flambées minute au Casanis (Pastis Corse)
  • Noix d’entrecôte (Argentine)…….39,00 €
    Environ 280 grammes
  • Pluma de porc (France)…….22,00 €
    Environ 200 grammes
  • Pour les petits 🧒 Nuggets poulet maison,  frites fraiches  + sirop à l’eau + 1 boule de glace – 11 €

Nos incontournables à partager 

  • Côte de boeuf (Irlande) ……… 100 €     ❤️
    Maison Lesage prestige, ≈ 1,2kg
  • Picanha (Argentine)……………………180€
    Tres tendre 1,8kg sans os, Maison Lesage prestige
  • Ribs de porc ……………………………..68 €
    Façon texan, ≈ 1,2kg

Accompagnements et sauces :

  • Accompagnements :
    • Frites 
    • Frites de patates douces (+1€)
    • Courgettes rôties
  • Sauces :
    • Sauce Babo (Mayonnaise, fromage blanc, ail, ciboulette)
    • Sauce poivre
    • Sauce salsa verde (mayonnaise aux herbes)
    • Sauce Chimichouri (huile, persil, origan, jus de citron, piment)

Suppléments :

  • Supplément accompagnement : 4 €
  • Supplément sauce : 2 €

Nos desserts

  • Ecrin du Babo ………………………. 7,5 €     ❤️      
    Biscuit madeleine au basilic, mousse fruits rouges, perle fraise yuzu        
  • Cookie à partager ……………………. 15 €
    (Supplément boule de glace vanille + 2€)
  • Brioche perdue, coulis caramel …….  9,5€   (Supplément boule de glace vanille + 2€)
  • Assiette de fraises et chantilly maison ……………………. 8,50 €
  • Coco Bongo ……………………. 10 €
    Mousse coco, coque chocolat, ananas et mangue

 

Informations complémentaires :

  • Tous nos plats incluent le service et la TVA.
  • Chaque plat est servi avec un accompagnement et une sauce.
  • Tout accompagnement ou sauce supplémentaire sera facturé en supp
  • Étant donné que nous travaillons avec des produits frais, il peut arriver que nous rencontrions des ruptures de stock.

Toutes nos viandes proviennent de la maison Lesage Prestige, garanties d’origine Française, Américaine, Argentine et Irlandaise. Nos poissons sont issus de la pêche de Nathan à Amiens.